Koperen Alquitara distilleerketel
Thermometer Koperen Alquitara distilleerketel
Koperen Alquitara distilleerketel
Koelemmer van Koperen Alquitara destilleerketel
Onderdelen Koperen Alquitara destilleerketel
Onderdelen Koperen Alquitara destilleerketel
Thermometer Koperen Alquitara distilleerketel
Koperen Alquitara distilleerketel
 

Waarom kopen bij Drankstoken.nl?

  • De beste kwaliteit!
  • Scherpste prijzen!
  • Direct uit voorraad leverbaar!
  • Gratis verzending van distilleerketels!
  • Handgemaakt vakmanschap!

Koperen Alquitara destilleerketel

249,00715,00

De koperen Alquitara destilleerketel is verkrijgbaar met een inhoud van 2, 3, 5, 10, 20 en 30 liter en maakt het mogelijk uw eigen drank te stoken. Daarnaast is deze destilleerketel uitermate geschikt voor het maken van etherische olie en hydrolaten. Het destilleerapparaat is in Europa gemaakt en van de best beschikbare kwaliteit. Wij staan voor onze kwaliteit en geven daarom drie jaar garantie op alle destilleerketels.

Levertijd: 2-3 werkdagen

    Herstellen

Beschrijving

Koperen Alquitara destilleerketel kopen

De koperen Alquitara destilleerketel is een typisch Spaanse destilleerketel. Doordat de koelemmer op de hoed is geplaatst, is deze compacter dan de koperen kolom destilleerketel alambiek. De hoed bestaat uit twee delen en is voorzien van drie roosters waar kruiden, planten en bloemen tussen geplaatst kunnen worden. Het tweede gedeelte van de hoed is voorzien van een tweede rooster om zo veel mogelijk plantmateriaal kwijt te kunnen. Het derde rooster zorgt ervoor dat het plantmateriaal niet wordt meegevoerd in de koelemmer. Aan de koelemmer zitten twee kortere koperen uiteinden voor de watertoevoer (onderste koperen pijpje) en waterafvoer (bovenste koperen pijpje). Uit het langere koperen pijpje van de koelemmer komt het destillaat. Met de koperen Alquitara destilleerketel kan gedestilleerd worden voor het maken van etherische oliën, bijvoorbeeld heerlijke lavendelolie. Lees hier meer over het maken van etherische olie en hydrolaten. Onze koperen Alquitara destilleerketel is direct uit voorraad leverbaar. Daarnaast worden alle destilleerapparaten geleverd inclusief hittebestendige afdichtingstape en slangklemmen voor de koelwater slangen. De destilleerapparaten zijn bewust voorzien van hittebestendige tape (eenvoudig weer te verwijderen na gebruik) om de aansluiting met de koelspiraal gasdicht te maken, dit is de meest veilige methode. Indien u etherische olie wil maken met de koperen Alquitara destilleerketel dan is de scheitrechter een handige accessoire om mee te bestellen. Na het destillatieproces drijft de etherische olie op het water. Met de scheitrechter kunnen de vloeistoffen gemakkelijk gescheiden worden.

Indien gewenst kunt u nog een kookplaat, alcoholmeter, maatcilinder, turbogist of andere accessoires mee bestellen voor het maken van uw eigen drank met deze Alquitara ketel. Als u begint met drank stoken dan moet u eerst stookwijn maken. Dit maakt u door turbogist samen te voegen met kraanwater en suiker in een vergistingsvat. Voor het overhevelen van de stookwijn vanuit het vergistingsvat in de destilleerketel kunt u overwegen om onze hevelslang met filter aan te schaffen. De ketel is te gebruiken op elke mogelijke warmtebron: van kookplaat tot gasbrander (met uitzondering van inductie). Wij adviseren de distilleerketels groter dan 10 liter op een gasvlam te verwarmen. Om de stooktijd te verkorten zou u de 10 liter ketel eventueel ook op een gasvlam kunnen verwarmen. Voor het maken van rum, koffielikeur, whisky en andere likeuren kunt u een essence toevoegen aan uw zelfgestookte drank. Deze zijn te vinden onder accessoires. Zie ook onze eiken houten vaatjes voor het bewaren en rijpen van dranken. Meer informatie over het proces van uw eigen drank maken vindt u bij onze veelgestelde vragen en onze blogs. Alle koperen destilleerketels zijn in Europa vervaardigd.

Hoe groot is de hoed van de destilleerketel?

Wij verkopen de Alquitara destilleerketel in verschillende volume maten van 2 liter t/m 30 liter. Deze inhoudsmaat heeft betrekking op de hoeveelheid vloeistof die in het onderste gedeelte van de destilleerketel past, ook wel de buik genoemd. Het plantmateriaal dient op een rooster gelegd te worden die in de buik hangt van de Alquitara destilleerketel net boven de vloeistof/water in de buik. Het plantmateriaal zit dus voor een deel in de buik van de Alquitara en ook in de hoed (het bovenste gedeelte van de ketel). In de Alquitara destilleerketel past ongeveer net zoveel plantmateriaal als bij de kolom destilleerketel. Om een inschatting te maken hoeveel kruiden, plantmateriaal, bloemen en andere ingrediënten ingelegd kunnen worden op de roosters van de Alquitara destilleerketel verwijzen wij naar een overzicht van de afmetingen van de kolom/korf bij onze koperen kolom destilleerketel,  aangezien de inhoud ongeveer gelijk is.

Wat zijn de schillen tussen de koperen kolom destilleerketel en de Alquitara destilleerketel?

De Alquitara destilleerketel is compacter dan de kolom destilleerketel omdat de koelemmer bovenop de hoed is geplaatst.  Voor wat betreft de kwaliteit en het proces van destilleren is er geen verschil. Zie het tabblad “extra informatie” voor de afmetingen van de totale opstelling van de geselecteerde koperen Alquitara destilleerketel.

Hoeveel etherische olie houdt u over met destilleren?

Dit is een lastige vraag om te beantwoorden. Het is namelijk afhankelijk van een groot aantal factoren waaronder het soort plantmateriaal, de snoeifase van het plantmateriaal, de vochtigheid van het plantmateriaal en het distilleerproces. Van lavendeltakken houdt u grofweg 4 tot 7 procent van het gewicht aan plantmateriaal over als lavendelolie. Maar ook binnen de lavendelfamilie kan dit per lavendelsoort verschillen. Om een beeld te krijgen van verschillende opbrengsten van etherische oliën verwijzen wij naar onze blog: Etherische olie maken door stoomdestillatie.

Waarom zijn de Alquitara destilleerketels van koper?

Koper is een goede hittegeleider waardoor de stookwijn gelijkmatig opwarmt. De duur van het distilleerproces heeft effect op de smaak. Door de jaren heen is gebleken dat koper, in combinatie met de specifieke vorm waarin de ketels zijn gemaakt, de smaak ten goede komt. Wij verkopen daarom alleen koperen ketels die zijn vervaardigd in Europa en geen RVS distilleer-pannen, die veelal afkomstig zijn uit China. Op het stoken van drank is wetgeving van toepassing. Zo zijn wij gecertificeerd en beschikken wij over een vergunning van de douane om deze ketels te mogen verkopen. Het destilleren van water, vlugoliën, enz. is in de meeste landen toegestaan. Het distilleren van alcohol is in de meeste Europese landen enkel toegelaten mits een accijnsvergunning. Bij aankoop van één van deze toestellen of als u alcohol wilt distilleren dient u zich dus in orde te stellen met de geldende wetgeving van uw land.

Extra informatie

GewichtN/B
AfmetingenN/B
Thermometer

Ja

Alcoholmeter

Zie accessoires

Kookplaat

Zie accessoires

Slangklem

Ja

Afdichtingstape

Ja

Type drank

Cognac, Likeur, Moonshine