Australische en Jamaicaanse rum essence

Met deze rum essences kunt u heerlijke Australische- en Jamaicaanse rum maken. Dit product bevat zowel Australische rum essence als Jamaicaanse rum essence zodat u beiden kunt maken en proeven. Per flesje kunt u 0,75 liter rum maken.

Hoe maakt u Australische rum en Jamaicaanse rum?

Met behulp van turbogist, water en suiker maakt u in een vergistingsvat een stookwijn die u een paar dagen laat staan. Deze stookwijn verwarmt u vervolgens in een koperen distilleerketel zodat u een hoog percentage alcohol overhoudt. U kunt het alcoholpercentage meten met een alcoholmeter en maatcilinder voordat u de essence toevoegt. Deze alcohol mengt u met een flesje essence en water waardoor de rum ontstaat. De juiste verhoudingen staan achterop het flesje essence. Indien de rum te sterk is, kunt u deze verdunnen met water. Wij adviseren de rum te laten rijpen in een Frans eiken houten vaatje.

Inhoud: twee flesjes essence voor Australische rum en Jamaicaanse rum

Levertijd: 2-3 werkdagen