Showing the single product

Moonshine: maak uw eigen drank

In oude Amerikaanse films komt het regelmatig naar voren: Moonshine. Maar wat is dat precies en kunt u dat zelf ook maken? Om te beginnen bij de laatste vraag: ja, dat kan. Met een distilleerketel kunt u vandaag al beginnen met het maken van uw eigen drank!

Moonshine is een behoorlijk sterke drank, die illegaal gestookt werd en bedoeld was om snel en goedkoop alcohol te kunnen drinken. Omdat het illegaal was, werd het ’s nachts, bij maanlicht, gestookt. Vandaar ook de benaming voor deze drank.

Zelf stoken of kopen

Tegenwoordig kunt u moonshine ook gewoon kopen. In de meeste gevallen is dit gewoon legaal. Toch heeft kopen net wat minder charme dan zelf stoken. In navolging van de Verenigde Staten is zelf drank stoken ook in Nederland hard in opkomst.

Om moonshine te maken, heeft u allereerst een distilleerketel nodig. U kunt zo’n ketel zelf maken of u kunt heel eenvoudig een destilleerketel kopen bij Drankstoken.nl. Een distilleerketel kopen is in ieder geval veel makkelijker en in sommige gevallen nog goedkoper ook.

Het recept

Er zijn heel wat verschillende recepten, maar een goede basis bestaat uit suiker, water, maïsmeel, gist en mout. Al die ingrediënten mixt u in een pot, laat u rusten en vervolgens gisten. Daarna kunt u het mengsel verhitten en vangt u de drank die verdampt vervolgens op in een andere pot. Dat is uw moonshine.

U kunt vervolgens nog nieuwe ingrediënten toevoegen aan uw eerste mengsel en het proces nog een keer herhalen. In totaal is het mogelijk om de moonshine tot acht keer toe te verhitten. Voordat u de juiste smaak heeft, zult u waarschijnlijk wel wat moeten experimenteren.

Voordelig moonshine maken

De snelste en voordeligste manier om uw eigen moonshine te maken is door een distilleerketel van Drankstoken.nl te gebruiken. Het is namelijk belangrijk om – zeker als u zelf een distilleerketel maakt – de alcohol goed in de gaten te houden. Alle gestookte alcohol die u gebruikt, moet tussen de 50% en 75% zijn.

De eerste alcohol die uit het vat komt, is meestal alcohol die onder de 50% zit. Deze is qua smaak niet te drinken en ook nog eens giftig. De aanschaf van een alcoholmeter is dan ook zeker een aanrader. Zo bent u ervan verzekerd dat uw moonshine het juiste alcoholpercentage heeft.